Tobermory 18 Years Old
Produktnummer:
MG10304
Produktinformationen "Tobermory 18 Years Old"
| Name | Tobermory 18 Years Old |
| Destillerie | Tobermory Distillery |
| Region | Isle of Mull, Schottland |
| Alter | 18 Jahre |
| Whiskytyp | Single Malt Scotch Whisky |
| Alkoholgehalt | 46.3% |
| Reifung | Bourbonfässer mit Finish in ausgewählten Sherryfässern |
Nase
Elegant und vielschichtig. Zunächst zeigen sich Noten von kandierten Orangen, Honig und Vanille. Dahinter folgen dunkle Früchte wie Rosinen und Pflaumen, begleitet von gerösteten Nüssen, Toffee und einem Hauch maritimer Frische, die typisch für die Insel Mull ist.
Gaumen
Vollmundig und wunderbar ausbalanciert. Süsse Malznoten treffen auf Karamell, dunkle Schokolade und reife Steinfrüchte. Die Sherryfassreifung bringt Aromen von Feigen, Datteln und Gewürzen hervor, während die Bourbonfässer für Vanille, Eichenholz und feine Cremigkeit sorgen. Eine leichte salzige Note verleiht zusätzliche Tiefe.
Abgang
Lang, weich und komplex. Würzige Eiche, dunkle Früchte und feine Schokoladennoten verweilen lange am Gaumen. Zum Schluss bleibt eine angenehme Mischung aus süsser Würze und maritimer Frische zurück.
Die Destillerie Tobermory
Am malerischen Hafen des bunten Küstenortes Tobermory auf der Isle of Mull befindet sich eine der ältesten noch aktiven Destillerien Schottlands. Seit 1798 wird hier Whisky produziert, geprägt von der rauen Atlantikluft und der abgeschiedenen Lage der Insel.
Tobermory ist besonders interessant, weil unter einem Dach zwei unterschiedliche Whisky-Stile entstehen. Der ungetorfte Tobermory und der kräftig rauchige Ledaig. Diese Vielseitigkeit macht die Brennerei zu einer der spannendsten Inseldestillerien Schottlands. Trotz ihrer langen Geschichte bewahrt sie bis heute ihren unabhängigen Charakter und ihre handwerkliche Philosophie.
Die Isle of Mull wird oft als die ruhigere Schwester der berühmten Insel Islay bezeichnet. Während Islay für ihre rauchigen Whiskys weltbekannt ist, setzt Mull stärker auf Eleganz, Komplexität und maritimen Charakter.
Die Tobermory Distillery blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. In über 225 Jahren wurde sie mehrfach geschlossen, umbenannt und wiedereröffnet. Sogar als Brauerei, Lagerhaus und Käserei diente das Gebäude zeitweise. Umso bemerkenswerter ist es, dass heute wieder einige der angesehensten Insel-Whiskys Schottlands dort entstehen.
Der 18-jährige Tobermory gilt unter Kennern als Paradebeispiel dafür, wie harmonisch sich maritime Inselnoten mit der Tiefe einer langen Sherryfassreifung verbinden lassen - ein Whisky, der Zeit, Geduld und Herkunft in jedem Schluck wiederspiegelt.
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