Tobermory 12 Years Old
Produktnummer:
MG10305
Produktinformationen "Tobermory 12 Years Old"
| Name | Tobermory 12 Years Old |
| Destillerie | Tobermory Distillery |
| Region | Isle of Mull, Schottland |
| Alter | 12 Jahre |
| Whiskytyp | Single Malt Scotch Whisky |
| Alkoholgehalt | 46.3% |
| Reifung | Ex-Bourbonfässer |
| Besonderheit | Der klassische ungetorfte Stil der Tobermory Distillery |
Nase
Frisch und einladend mit Aromen von Honig, Vanille und kandierten Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich Noten von grünen Äpfeln, Birnen und feinen Blüten. Im Hintergrund zeigen sich leichte maritime Anklänge sowie etwas Malzsüsse.
Gaumen
Angenehm weich und ausgewogen. Süsse Vanille, Karamell und Toffee treffen auf fruchtige Noten von Aprikosen, Birnen und Orangenschalen. Eine dezente Würze von Eichenholz und Muskat rundet das Geschmacksbild ab. Der Einfluss der Insel sorgt für eine feine salzige Frische.
Abgang
Mittellang bis lang, elegant und trocken. Fruchtige Noten verblassen langsam und machen Platz für sanfte Eichenwürze, Vanille und einen Hauch Meersalz.
Die Destillerie Tobermory
Die Tobermory Distillery ist die einzige Whiskybrennerei auf der Isle of Mull und prägt die Whiskytradition der Insle seit mehr als zwei Jahrhunderten. Direkt am Hafen des gleichnamigen Küstenortes gelegen, entstehen hier Whiskys, die die maritime Umgebung und den Charakter der Hebriden Widerspiegeln.
Die Brennerei legt grossen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und lange Fermentationszeiten, wodurch besonders aromatische und komplexe Destillate entstehen. Der Tobermory 12 Years Old gilt als Herzstück des Sortiments und zeigt die elegante, fruchtige Seite der Insel Mull.
Wer mit der Fähre nach Mull reist, sieht die bunten Häuser von Tobermory schon von weitem entlang der Hafenpromenade leuchten. Genau dieses Bild findet sich auf zahllosen Postkarten Schottlands wieder und hat den Ort zu einem der bekanntesten Küstenstädtchen des Landes gemacht.
Der Tobermory 12 Years Old wird oft als idealer Einstieg in die Welt der Insel-Whiskys bezeichnet. Er besitzt die maritime Frische der Hebriden, verzichtet aber auf starken Rauch und lässt stattdessen die fruchtigen und malzigen Eigenschaften des Destillats in den Vordergrund treten.
Viele Besucher der Destillerie berichten, dass ein Glas Tobermory 12 am Hafen von Mull besonders eindrucksvoll schmeckt - mit Blick auf die Fischerboote, begleitet vom Duft des Meeres und dem Ruf der Möwen.
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