The Macallan 12 Years Old - Sherry Oak
Produktnummer:
MG10269
Produktinformationen "The Macallan 12 Years Old - Sherry Oak"
| Destillerie | The Macallan Distillery |
| Region | Speyside, Schottland |
| Whiskytyp | Highland Single Malt Scotch Whisky |
| Alter | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flaschengrösse | 70cl |
| Fasstyp | Oloroso Sherry Seasoned Oak Casks |
| Besonderheiten | Natural Colour |
Nase
Die Nase wirkt reichhaltig, weich und elegant. Warme Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und karamellisierter Orange verbinden sich mit Vanille, Honig und feiner Würze. Dahinter zeigen sich Zimt, Muskat und leicht geröstete Eiche. Der intensive Einfluss der Sherryfässer verleiht dem Whisky eine besonders tiefe und luxuriöse Aromatik.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Macallan 12 Years Old vollmundig und harmonisch. Dunkles Karamell, Toffee und süsse Trockenfrüchte treffen auf würzige Eiche und feine Sherrynoten. Dazu kommen Orangenschalen, leichte Schokoladennuancen und warme Gewürze. Die Textur wirkt weich und cremig mit perfekt eingebundener Fassreife.
Abgang
Der Abgang ist lang, weich und elegant würzig. Noten von Eiche, Trockenfrüchten und süssem Sherry bleiben lange präsent und sorgen für einen besonders runden Gesamteindruck.
Über die Destillerie
The Macallan zählt zu den bekanntesten und prestigeträchtigsten Whisky-Destillerien der Welt. Gegründet im Jahr 1824 in der Speyside, ist Macallan besonders berühmt für seinen kompromisslosen Fokus auf hochwertige Sherryfass-Reifung. Ein grosser Teil des weltweiten Rufes der Destillerie basiert genau auf dieser luxuriösen, tiefen und fruchtbetonten Stilistik.
Eine spannende Besonderheit: Macallan investiert jedes Jahr enorme Summen allein in die Herstellung und Auswahl seiner Fässer. Die Destillerie lässt viele ihrer Eichenfässer speziell für Macallan produzieren und anschliessend mehrere Jahre mit Oloroso-Sherry vorbelegen, bevor sie überhaupt mit Whisky befüllt werden. Genau dieser aufwendige Prozess macht den typischen Macallan-Charakter mit seinen intensiven Trockenfrucht-, Gewürz- und Sherrynoten weltweit so unverwechselbar.
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