Nc'nean Organic Single Malt (Bio)
Produktnummer:
MG10293
Produktinformationen "Nc'nean Organic Single Malt (Bio)"
| Destillerie | Nc'nean Distillery |
| Region | Highlands, Schottland |
| Whiskytyp | Organic Single Malt Scotch Whisky |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Flaschengrösse | 70cl |
| Reifung | Mehrjährige Fasslagerung |
| Fasstyp | STR Red Wine Casks, Bourbon Casks & Sherry Casks |
| Farbstoff | Nein |
Nase
Frisch und elegant mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne. Dazu kommen florale Noten, Vanille und leichte Kräuteranklänge. Im Hintergrund zeigen sich feine Weinnoten und eine angenehme malzige Süsse.
Gaumen
Weich und modern mit cremiger Struktur. Noten von Pfirsich, Aprikosen und Honig verbinden sich mit Vanille, leichter Würze und sanfter Eiche. Die verschiedenen Fassarten sorgen für zusätzliche Fruchtigkeit und feine Tiefe.
Abgang
Mittellang und sauber mit eleganter Frische. Fruchtige Noten, etwas Gewürz und leichte Holznuancen bleiben angenehm bestehen.
Destillerie
Nc'nean gehört zu den jüngsten und modernsten schottischen Whisky-Destillerien. Die Brennerei wurde 2017 auf der abgelegenen Morvern-Halbinsel an der schottischen Westküste gegründet und verfolgt einen konsequent nachhaltigen Ansatz.
Besonders bekannt wurde Nc'nean durch ihren Fokus auf biologische Zutaten, erneuerbare Energien und umweltfreundliche Produktion. Die Destillerie arbeitet CO2-neutral und verwendet zu einem grossen Teil recycelte Glasflaschen - etwas, das in der Whiskywelt noch immer eher ungewöhnlich ist.
Auch stilistisch geht Nc'nean bewusst den modernen Weg: Statt schwerer, stark torfiger Whiskys setzt die Brennerei auf leichte, fruchtige und elegante Single Malts.
Der Name Nc'nean stammt aus der gälischen Mythologie und geht auf "Neachneohain" zurück - eine alte schottische Göttin der Natur und der wilden Landschaften. Damit wollte die Destillerie ihre enge Verbindung zur Natur und Nachhaltigkeit betonen.
Interessant ist ausserdem, dass Nc'Nean trotz ihres jungen Alters bereits weltweit Aufmerksamkeit erhalten hat. Gerade bei jüngeren Whiskyfans gilt die Brennerei als Symbol für die "neue Generation" schottischer Single Malts - modern, nachhaltig und dennoch tief in der schottischen Tradition verwurzelt.
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