Mortlach 16 Years - Distiller's Dram
Produktnummer:
MG10277
Produktinformationen "Mortlach 16 Years - Distiller's Dram"
| Destillerie | Mortlach Distillery |
| Region | Speyside, Schottland |
| Whiskytyp | Single Malt Scotch Whisky |
| Alter | 16 Jahre |
| Abfüllung | Distiller's Dram |
| Alkoholgehalt | 43.4% |
| Flaschengrösse | 70cl |
| Reifung | Kombination aus Sherry- und Bourbonfass-Reifung |
Nase
Kräftig und tief mit dunklen Früchten, Rosinen und Trockenpflaumen. Dazu kommen Noten von Leder, gerösteten Nüssen, Gewürzen und leichtem Holzrauch. Im Hintergrund zeigen sich Schokolade und ein Hauch von dunklem Honig.
Gaumen
Vollmundig, intensiv und wunderbar komplex. Würzige Eiche, dunkles Karamell und Sherrysüsse treffen auf kräftige Malznoten. Danach folgen Orangenschale, Datteln, geröstete Mandeln und eine leicht fleischige, fast herzhafte Tiefe - typisch Mortlach.
Abgang
Lang, warm und würzig mit trockener Eiche, dunkler Schokolade und anhanltenden Sherrynoten. Der Nachhall bleibt kräftig und elegant zugleich.
Über die Destillerie
Die Mortlach Distillery wurde 1823 in Dufftown gegründet und gilt als eine der charakterstärksten Brennereien der Speyside. Unter Whiskykennern trägt sie den Spitznamen " The Beast of Dufftown", weil ihre Whiskys deutlich kräftiger und intensiver sind als viele andere Speyside-Malts.
Besonders berühmt ist Mortlach für ihr ungewöhnliches Destillationsverfahren namens "2.81-fache Destillation". Dieses komplexe System aus unterschiedlich grossen Brennblasen sorgt für einen schweren, öligen und enorm tiefen Charakter.
Mortlach war lange Zeit ein echter Geheimtipp, weil ein grosser Teil der Produktion exklusiv für hochwertige Blends wie Johnnie Walker reserviert wurde. Viele Whiskyfans behaupten deshalb scherzhaft, dass Mortlach "der Speyside-Whisky für Islay Trinker" sei.
Bei Blindverkostungen wird Mortlach wegen seiner kräftigen, würzigen Art oft deutlich älter eingeschätzt, als er tatsächlich ist - genau das macht den 16-jährigen Distiller's Dram so faszinierend.
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