Langatun Vintage Reserve 15 Years

Produktinformationen "Langatun Vintage Reserve 15 Years"
Destillerie
Langatun Distillery
RegionLangenthal, Schweiz
WhiskytypSwiss Single Malt Whisky
AbfüllungVintage Reserve 15 Years
Alkoholgehalt49.12%
Flaschengrösse50cl
FasstypPinot-Noir-Weinfass
FarbstoffNein

Nase
Sehr tief und elegant mit intensiven Aromen von dunklem Honig, Rosinen und karamellisierten Nüssen. Dazu kommen Noten von Leder, Trockenfrüchten und feiner Eichenwürze. Im Hintergrund zeigen sich dunkle Schokolade, etwas Orangenzeste und ein Hauch Tabak. 

Gaumen
Kraftvoll und komplex mit öliger Struktur. Reife Sherryaromen verbinden sich mit dunklen Beeren, Toffee und geröstetem Holz. Die lange Reifung bringt zusätzlich würzige Noten von Zimt, Muskat und Kakao hervor. Trotz der Stärke bleibt der Whisky bemerkenswert weich und ausgewogen. 

Abgang
Sehr lang und intensiv mit trockener Eiche, dunkler Schokolade und anhaltender Wärme. Fruchtige Sherrynoten und feine Gewürze begleiten den Nachhall über lange Zeit. 

Destillerie
Mit der Vintage-Reserve-Serie zeigt Langatun, dass Schweizer Whisky problemlos in der Premiumklasse internationaler Single Malts mitspielen kann. Die Brennerei setzt bei solchen Abfüllungen auf besonders lange Reifung und kleine Fasschargen, wodurch jede Edition ihren eigenen Charakter entwickelt. 
Interessant ist zudem, dass Langatun durch das kontinentale Klima in der Schweiz andere Reifungsbedingungen hat als schottische Destillerien. Die stärkere Temperaturschwankungen sorgen für eine intensivere Interaktion zwischen Whisky und Holzfass - was oft zu besonders aromatischen und kräftigen Abfüllungen führt. 

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