Langatun Old Deer
Produktnummer:
MG10290
Produktinformationen "Langatun Old Deer"
| Destillerie | Langatun Distillery |
| Region | Langenthal, Schweiz |
| Whiskytyp | Swiss Single Malt Whisky |
| Abfüllung | Old Deer |
| Alkoholgehalt | 40-46% |
| Flaschengrösse | 50cl |
| Reifung | Mehrjährige Lagerung in Chardonnay-, Sherry- und Bourbonfässern |
| Stil | Mild, elegant und fruchtbetont |
Nase
Fein und ausgewogen mit süssen Malznoten, Vanille und hellem Honig. Dazu kommen reife Äpfel, Birnen und ein Hauch von Trockenfrüchten. Leichte Holznoten und etwas Karamell runden das Aroma elegant ab.
Gaumen
Weich und harmonisch mit cremiger Textur. Fruchtige Noten von Aprikosen, Sultaninen und Birnen treffen auf feine Gewürze, geröstete Mandeln und sanfte Eiche. Die verschiedenen Fassarten verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Abgang
Mittellang und angenehm weich. Dezente Holznoten, Malzsüsse und ein Hauch von dunklem Toffee bleiben lange erhalten und sorgen für einen eleganten Abschluss.
Destillerie
Die Langatun Distillery wurde ursprünglich aus einer traditionsreichen Brauerei entwickelt und gehört heute zu den bekanntesten Whiskyproduzenten der Schweiz. Der Name "Langatun" stammt aus dem Keltischen und bedeutet "Langenthal" - die Heimat der Brennerei im Kanton Bern
Besonders bekannt ist Langatun für seine experimentierfreudige Fasspolitik. Statt sich ausschliesslich an klassische Scotch-Methoden zu halten, kombiniert die Destillerie verschiedene Weinfässer, Sherryfässer und spezielle Holzarten, wodurchein sehr eigenständiger Schweizer Stil ensteht.
Die Produktion erfolgt vergleichsweise klein und stark handwerklich geprägt - vom Destillieren bis zur Fassauswahl.
Der "Old Deer" gilt als einer der zugänglichsten und beliebtesten Langatun-Whiskys. Der Hirsch auf dem Etikett symbolisiert Kraft, Ruhe und die Verbundenheit zur Schweiz Natur.
Interessant ist ausserdem, dass Schweizer Whisky jahrzehntelang praktisch nicht existierte. Erst seit dem Ende des sogennanten "Brennverbots" für Getreide in den 1990er-Jahren durfte in der Schweiz offiziell Whisky produziert werden. Langatun gehörte zu den ersten Brennereien, die daraus erfolgreich internationales Premium-Whiskys entwickelten.
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