Langatun Old Crow
Produktnummer:
MG10288
Produktinformationen "Langatun Old Crow"
| Destillerie | Langatun Distillery |
| Region | Langenthal, Schweiz |
| Whiskytyp | Swiss Peated Whisky |
| Abfüllung | Old Crow |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Flaschengrösse | 50cl |
| Fasstyp | Vorwiegend Sherry- und Chardonnay-Fässer |
| Torfrauch | ja |
Nase
Feiner, eleganter Rauch mit Noten von dunklem Honig, Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Dahinter zeigen sich Vanille, Eiche und ein leicht süsslicher Lagerfeuercharakter. Der Rauch wirkt eher weich und harmonisch als aggressiv.
Gaumen
Kräftig und ausgewogen mit angenehmer Rauchigkeit. Dazu kommen Karamell, dunkle Schokolade und würzige Holznoten. Im Hintergrund entwickeln sich Dörrfrüchte, Malz und ein Hauch von Kaffee.
Abgang
Lang, trocken und leicht würzig. Der Torfrauch bleibt angenehm präsent und verbindet sich mit Eichenholz, Kakao und einer dezenten Süsse.
Destillerie
Die Langatun Distillery gehört zu den bekanntesten Whisky-Brennereien der Schweiz und befindet sich in Langenthal im Kanton Bern. Die Geschichte der Familie geht bis ins Jahr 1857 zurück, ursprünglich als Brauerei und Destillerie gegründet.
Der Name "Langatun" stammt übrigens aus dem keltischen und bedeutet "Langenthal". Die Destillerie verbindet traditionelle Schweizer Handwerkskunst mit schottischer Whiskytradition und verwendet dabei häufig aussergewöhnliche Fassarten wie Chardonnay-, Pinot-Noir- oder Sherryfässer.
Besonders bekannt ist Langatun für ihren sehr weichen, eleganten Stil sowie die hohe Qualität der Holzfassreifung.
Der "Old Crow" gehört zu den rauchigeren Abfüllungen von Langatun - was in der Schweiz eher selten ist. Während viele Schweizer Whiskys eher mild und fruchtig ausgebaut werden, zeigt Langatun hier bewusst eine kräftigere und dunklere Seite.
Interessant ist auch das Symbol des Raben ("Crow") auf der Flasche: Der Rabe gilt seit Jahrhunderten als intelligenter Beobachter und mystisches Tier. Genau dieses leicht geheimnisvolle und intensive Profil wollte Langatun mit dieser Abfüllung einfangen.
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