Caol Ila Moch
Produktnummer:
MG10255
Produktinformationen "Caol Ila Moch"
| Destillerie | Caol Ila Distillery |
| Region | Islay, Schottland |
| Whiskytyp | Islay Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüllung | Moch |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Flaschengrösse | 70cl |
| Reifung | Gereift in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern |
| Fasstyp | Ex.Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche |
Nase
Die Nase zeigt sich weich, elegant und überraschend zugänglich für einen Islay-Whisky. Feiner Holzrauch verbindet sich mit süssem Malz, Vanille und hellen Früchten. Dahinter liegen maritime Noten von salziger Meeresluft sowie leichte Anklänge von Zitronenschale und gerösteten Mandeln. Der Rauch wirkt sanft und ausgewogen, nie aufdringlich.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Cao Ila Moch angenehm weich und harmonisch. Süsse Vanille und Honig treffen auf trockenen Torfrauch und feine Gewürznoten. Leichte Zitrusaromen und eine dezente salzige Frische verleihen dem Whisky Lebendigkeit. Im Vergleich zu anderen Islay-Whiskys wirkt der Moch besonders mild, cremig und elegant, ohne seinen typischen Inselcharakter zu verlieren.
Abgang
Die Caol Ila Distillery wurde 1846 nahe Port Askaig auf der Insel Islay gegründet und gehört heute zu den wichtigsten Brennereien der Region. Der Name "Caol Ila" bedeutet im Gälischen "Meerenge von Isla" - eine Anspielung auf die spektakuläre Lage direkt an der Küste mit Blick auf die Nachbarinsel Jura.
Im Gegensatz zu vielen kräftig-rauchigen Islay-Whiskys ist Caol Ila bekannt für seinen eher eleganten und feineren Stil. Der Moch wurde speziell entwickelt, um die sanftere, zugänglichere Seite der Destillerie zu zeigen. "Moch" bedeutet auf Gälisch "Morgendämmerung" - passend zu seinem weichen, leichten und subtil rauchigen Charakter.
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