Ardmore Traditional Peated
Produktnummer:
MG10279
Produktinformationen "Ardmore Traditional Peated"
| Destillerie | Ardmore Distillery |
| Region | Highlands, Schottland |
| Whiskytyp | Highland Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüllung | Traditional Peated |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flaschengrösse | 100cl |
| Reifung | Bourbon Casks |
| Torfrauch | traditionell leicht bis mittelstark getorft |
Nase
Sanfter Highland-Rauch steigt zuerst in die Nase, begleitet von Honig, Vanille und etwas Zitronenschale. Dahinter zeigen sich leicht erdige Noten, Heidekraut und ein Hauch geröstetes Holz.
Gaumen
Weich und ausgewogen mit angenehmer Rauchnote. Süsses Malz, Vanille und Karamell verbinden sich mit leicht pfeffriger Würze und trockenen Holznoten. Der Torfrauch bleibt elegant und weniger medizinisch als bei vielen Islay-Whiskys.
Abgang
Mittellang, trocken und leicht rauchig. Dezente Gewürze, etwas Eiche und sanfter Lagerfeuerrauch bleiben angenehm zurück.
Über die Destillerie
Die Ardmore Distillerie wurde 1898 von WIlliam Teacher gegründet und liegt in den östlichen Highlands nahe Kennethmont. Die Brennerei gehört zu den wenigen Highland-Destillerien, die bis heute konsequent auf getorftes Malz setzen.
Ardmore ist besonders bekannt für seinen traditionellen Stil: kräftigeres Malz kombiniert mit trockenem, sauberem Rauch. Viele ihrer Whiskys wurden über Jahrzehnte hauptsächlich für Blends verwendet, weshalb Single-Malt-Abfüllungen lange eher selten waren.
Ardmore wird oft als "der Highland-Whisky für Islay-Fans" bezeichnet. Der Rauchstil unterscheidet sich nämlich deutlich von Islay: weniger salzig und medizinisch, dafür eher trocken, würzig und an Lagerfeuer erinnernd. Interessant ist auch, dass viele Whiskytrinker Ardmore bei Blindverkostungen zuerst für deutlich teureren Whisky halten - gerade weil die Kombination aus Rauch, Süsse und Würze so ausgewogen wirkt.
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