Aberfeldy 16 Years
Produktnummer:
MG10317
Produktinformationen "Aberfeldy 16 Years"
| Name | Aberfeldy 16 Years |
| Destillerie | Aberfeldy Distillery |
| Region | Highlands, Schottland |
| Alter | 16 Jahre |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Fassreifung | Bourbonfässer mit Veredelung in Oloroso-Sherryfässern |
| Besonderheit | Die reifere und komplexere Interpretation des typischen Aberfeldy-Stils mit zusätzlicher Tiefe durch den Sherryfass-Einfluss. |
Nase
Ausdrucksstark und elegant. Reifer Heidehonig trifft auf kandierte Orangenschalen, Rosinen und getrocknete Aprikosen. Dahinter entwickeln sich Noten von gerösteten Mandeln, Vanillecreme und ein Hauch dunkler Schokolade.
Gaumen
Vollmundig und geschmeidig. Süsse Honignoten verbinden sich mit Trockenfrüchten, Toffee und würzigem Eichenholz. Das Oloroso-Finish bringt zusätzliche Aromen von Feigen, Datteln und Gewürzkuchen. Die Balance zwischen Frucht, Süsse und Holz ist bemerkenswert gelungen.
Abgang
Lang und angenehm wärmend. Dunkle Früchte, Honig und feine Eichengewürze bleiben lange präsent. Zum Schluss zeigt sich eine elegante Trockenheit mit einem Hauch Kakao.
Die Destillerie
Aberfeldy wurde ursprünglich gegründet, um den charaktervollen Kern für die Dewar's Blended Whiskys zu liefern. Während viele Brennereien ihre Single Malts erst später entdeckten, stand bei Aberfeldy lange die Kunst des Blendings im MIttelpunkt.
Heute gehört die Destillerie zu den bekanntesten Highland-Brennereien und wird besonders für ihren unverwechselbaren Honigcharakter geschätzt. Dieser Stil zieht sich wie ein roter Faden durch nahezu jede Abfüllung - vom 12-jährigen bis zu den ältesten Raritäten.
Die Aberfeldy Distillery liegt unweit des berühmten Flusses Tay, dem längsten Fluss Schottlands. In der Umgebung ranken sich zahlreiche Geschichten über Goldsucher, Fischer und Schmuggler.
Eine lokale Legende erzählt, dass frühe Arbeiter der Brennerei nach Feierabend manchmal ihre Goldpfannen gegen Whiskygläser tauschten. Der Lohn eines erfolgreichen Goldsuchers konnte zwar glänzen - doch ein gutes Glas Aberfeldy galt oft als die verlässlichere Belohnung.
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