Aberfeldy 16 Years Exceptional Cask
Produktnummer:
MG10318
Produktinformationen "Aberfeldy 16 Years Exceptional Cask"
| Name | Aberfeldy 16 Years Exceptional Cask Series |
| Destillerie | Aberfeldy Distillery |
| Region | Highlands, Schottland |
| Alter | 16 Jahre |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Serie | Exceptional Cask Series |
| Besonderheit | Limitierte Small-Batch-Abfüllung mit spezieller Fassveredelung, die deutlich über den klassischen Aberfeldy-Stil hinausgeht. |
Nase
Vielschichtig und intensiv. Reifer Honig und Karamell eröffnen das Aromenspiel, gefolgt von Trockenfrüchten, kandierten Orangen und gerösteten Nüssen. Je nach Fassfinish treten zusätzlich Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen oder exotischen Früchten hervor.
Gaumen
Kräftiger und komplexer als die Standardabfüllungen der Destillerie. Der typische Aberfeldy-Honig verbindet sich mit Toffee, Vanille und reifen Steinfrüchten. Dahinter entwickeln sich würzige Eichenaromen, dunkle Beeren und eine elegante Fasssüsse. Trotz seiner Intensität bleibt der Whisky bemerkenswert ausgewogen.
Abgang
Lang, warm und aromatisch. Honig, Gewürze und Eichenholz begleiten den Ausklang. Feine Noten von Kakao, Trockenfrüchten und etwas Leder bleiben lange erhalten.
Die Destillerie
Aberfeldy wird oft als das Herzstück der Dewar's-Familie bezeichnet. Während viele Whiskyfreunde die klassischen 12- und 16-jährigen Abfüllungen kennen, zeigt die Exceptional Cask Series die experimentierfreudigere Seite der Brennerei.
Hier erhalten die Brennmeister die Möglichkeit, besondere Fässer auszuwählen und neue Reifungswege auszuprobieren. Dadurch entstehen limitierte Abfüllungen, die den bekannten Aberfeldy-Charakter bewahren, aber um zusätzliche Facetten erweitern.
Die Exceptional Cask Series entstand aus einer einfachen Idee: Was passiert, wenn man den charakteristischen Honigstil von Aberfeldy mit aussergewöhnlichen Fässern kombiniert?
Jede Edition erzählt dabei ihre eigene Geschichte. Manche Fässer stammen von renommierten Weinproduzenten, andere von traditionsreichen Sherry-Bodegas oder Rum-Destillerien. Deshalb gleicht keine Veröffentlichung der anderen vollständig. Für Sammler macht genau diese Einzigartigkeit den besonderen Reiz der Serie aus.
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